Nya tider

är det nu i vår förening :-)

I går hade vi årsmöte med nyval av styrelsen och det gick helt planenligt.
I dag hade vi vårt första möte och det märks att det blåser nya vindar....
det är alltid roligt när människor är engagerade och vill göra sitt bästa.

Hade även annat möte igår som också gick över förväntan.
En person som jag gillar och som är lite "bestämmande" inom en verksamhet som jag ivrar för tyckte att jag var ett bra ämne att satsa på...
Sådan feedback är trevlig :-)

Åt lunch med en kollega igår och vi var på ett så bra ställe där det fanns massor med goda grönsaker och flera olika proteinkällor att välja på. Fram för många sådana ställen.

I dag gjorde jag köttgrytan så nu har vi att äta av imorgon också.
Jag jobbar heldag i morgon och då ville jag att maken skulle slippa laga mat och det gör han nu.

Snabba ryck har det varit hela dagen men nu får det vara nog för idag.
Som ni märker är jag lite rabblande och det brukar betyda att jag är trött och så är det i dag med.

Kram till alla som ger feedback.

Whole30 dag 7

En hel vecka avklarad och jag måste erkänna att det är inte är några svårigheter att hitta på mat.

Men jag ska börja med att tala om att jag har fått med mig folk från jobbet nu.
Det är en av grejorna med att man är noggrann och inte slarvar ibland....
folk börjar undra varför man inte smakar.

Nu hade jag ju anledning att berätta om mitt nya tänk eftersom en del hade läst om min duktiga dotter och hade frågor....inget som jag kan besvara men jag har ju någon att fråga så det blir till att vara mellanhand under ett tag nu...och det är jag gärna :-)

Till frukost idag blev det kokta ägg och lite grönsaker. Helt ok...varken mer eller mindre.
Till lunch blev det sallad med tonfisk och det är gott och går att variera i det oändliga.
Men middagen!!!
Jag stekte grovt strimlat nötkött och slog på lite vatten och lät det efterkoka en stund men visste inte riktigt vad jag skulle ha till.
Jag hittade brysselkål och morötter i kylen och de slängde jag ner med lite mer vatten och så fick det koka ännu mer....så mycket  att brysselkålen helt kokade sönder och blev som en sammanhållande massa mellan köttet och morötterna...låter inte så upphetsande men jösses vad det var gott!

Efter middagen var det dags för årets första styrelsemöte på FRG och i kväll var det enkelt att tacka nej till fikabrödet trots att en klar favorit (Maryland  Cookies) låg på fatet.
Det har nog aldrig varit så lätt att avstå...jag kände mig inte ens frestad.

Jag tror att mitt gräsliga sötsug helt har gått över!!! Peppar peppar.

Kram till alla som klarar sig