Tysnaden

blir verkligen påtaglig när barn och barnbarn ger sig iväg hemåt :-)

Vi har alltså haft besök av ena gänget idag.
Och även om många kanske tycker att det är rörigt så älskar jag det verkligen.
Ibland lever det om som små killar gör men ibland kryper de nära och säger att de vill vara med mormor och då är det härligt.

Härligt är det även att medierna nu skriver stort om Paleo eller Stenålderskosten.
Nu skriver även TARA om hur bra man mår om man övergår till att äta enligt Paleo och jag kan bara le och hålla med.

Någon annan som ler är nog min inspirationskälla Ealina...
Hon har bara väntat på att vi ska nå insikten att kroppen kräver att vi behandlar den väl om den ska sluta ställa till det för oss :-)

Ställa till det kan man göra på så många andra sätt och att inte samarbeta med kroppen verkar onödigt.

Onödigt är det väl också att jag bara sitter här och skriver när jag borde göra iordning inför kommande jobbvecka.
Det är en sådan där slitig vecka så om jag förbereder så har jag i varje fall en chans att inte bli alltför stressad.



Kram till alla som samarbetar

Whole30 dag 8

har varit en ganska lugn dag på jobbet och en ännu lugnare eftermiddag hemma.

Det här med att äta som jag ska har börjat visa sig....
Jag är mycket mindre svullen om magen
Mindre svullen överhuvud taget
Ingen huvudvärk idag
Och maken påpekade att jag såg ovanligt fräsch ut :-)

Ännu så länge har jag inget som visar att detta inte är bra så jag fortsätter glatt några veckor till.

Idag började jag tidigt på jobbet så det gällde att ha något som gick snabbt att fixa kl 6.30 för jag orkar inte tänka ut något vid den tiden på morgonen så jag gjorde som jag tydligen borde göra....
Jag åt resterna från gårdagens underbara kötträtt...
och jag stod mig ända till jag kom hem kl 14.30. Men när jag då äntligen kom hem så var jag ganska hungrig och trött. Det hade varit busenkelt att slänga in en pizza i ugnen...
men se det gjorde jag inte...

Istället lagade jag en omelett med stekta champinjoner och till det åt jag en sallad.
Det gick lika snabbt som om jag skulle vänta på att ugnen blev varm och sedan ställa in pizzan...totalt cirka 20 min. Inom den tiden hade jag redan påbörjat intaget av en ovanligt god omelett....
gott samvetet kanske är en god krydda.

Till middag gjorde jag Ealinas godiscoleslaw...och ja....den var godis.
Vi åt rostbiff till det och det var en utmärkt kombination så den passar inte bara till korv :-)

Nu tänker jag ha en riktigt lugn kväll i soffan....
bättre än så här blir det nog inte :-)

Kram till alla som har goda kryddor

Whole30 dag 5

Får man skryta om sina ungar eller är det lite larvigt :-)

Jag känner i varje fall att jag måste framhäva vår äldsta dotter som varit så duktig med sin viktnedgång och sitt hälsotänk.
I dag är hon med i Expressens söndagsbilag och hon är så fin!!!

Inte nog med att hon är på två stycken helsidor i tidningen...det är hon som syns på framsidan också.
Ja nu kanske det finns en del personer som börjar lägga ihop ett och ett....
och ja, Ealina är vår äldsta dotter och det är hon som stöttar mig i mina olika dieter och tankar men nu har hon äntligen lyckats övertala oss att göra som hon säger...
Och så här (helt off record) så kanske det är på tiden.
Tack mitt hjärta för alla bra tips, matsedlar och inspiration.

Även denna dag har varit ganska så lugn.
Lång frukost med äggröra och bacon. Självklart med grönsaker till ;-)
Dagens film blev "Hope Springs" med Meryl Streep och Tommy Lee Curtis.
Man kanske ska varit gift länge för att riktigt uppskatta den...
och det har vi ju ;-)

Middagen bestod av rester från igår. Alltså mos av sötpotatis och till det stora saftiga pannbiffar.
Jag var smart nog att göra många så att det även räcker till morgondagens middag. Jag jobbar kväll så det gäller att förbereda så att maken slipper tänka när han kommer hem.

Så fick jag då äntligen bestämt att det skulle vara grå gardiner men jag hittade några som det var svart på också så då behövde jag bara välja bort rosa :-)

Kram till alla som gärna skryter om de sina ;-)