Sammanslagningsfasen dag 24

Då var även denna måndag nästan slut. I alla fall för mig som försöker gå och lägga mig ganska tidigt.

Det var ju en jättegrej i morse när jag ställde mig på vågen och såg att jag hade gått ner ett halvt kilo till. Jag kan ju inte säga att jag lyckades för jag har egentligen mest fuskat hela veckan. Jag får väl säga att jag, trots mina tappra försök att sabotera för mig själv, har vågen som kompis även denna vecka.

Denna dag har varit lättare att hålla  ordning på.
Frukost - ägg och fil.
Lunch - grytbitar och keso med rödlök.
Middag - grillad kycklingfilé och tzatziki.

Snart får jag nog utegångsförbud med tanke på all vitlök jag äter.

Kram till alla andra som vägde sig i dag.

Underbara måndag

Så var då den fruktade måndagen här men....vad hände?
Jag har gått ner 0.5 kg! Efter en sådan här vecka.
Jag var helt säker på att jag hade gått upp ett kilo eller så men icke!
Den här dieten är verkligen underbar.

Sammanslagningsfasen dag 23

Min söndag har varit en dag i trötthetens tecken.
Jag har varit så trött idag att jag nästan har haft svårt att hålla mig vaken. Bullar med socker i två dagar i sträck och genast börjar kroppen att krångla. Jag är nästan övertygad om att det är sockerbegäret som kräver att bli stillat men jag tänker inte falla tillbaka. Jag har kommit så långt på väg. Det är visserligen bara 6 av de 30 kilon som ska bort men ändå känns det som en bättre början än någonsin tidigare.

Det känns nästan som om kroppen har börjat uppskatta mitt arbete.

Eftersom det är söndag så åt jag äggröra och knaperstekt bacon. Lunchen blev resterna från igår alltså kycklingfilé och tzatziki. Åt ett mellanmål bestående av en galett och en god kopp te. Till middag nu ikväll åt jag grytstek och brysselkål samt några bitar tomat. Jag är mätt och belåten och längtar inte efter något speciellt alls.

I morgon är det åter dags att ställa sig på vågen men denna gång är jag inställd på att den visar uppåt igen. Frågan är bara hur mycket.

Sammanslagningsfasen dag 22

Idag har jag egentligen ingen lust att skriva något här.
Semla på vår förenings årsmöte!!!
Frukosten var desto bättre. Äggröra och knaperstekt bacon samt några prinskorvar.
Till middag åt jag kycklingfilé med tzatziki. Som vanligt. Måste nog börja hitta på lite nya rätter snart annars tror man och barn att jag har glömt bort hur man använder spisen.
Lunchen blev alltså semla och för att göra allting ännu värre så har jag inte promenerat idag. Det är knappt jag vågar ställa mig på vågen på måndag. Vi får väl se hur det ser ut då.

Bekännelser från en mycket syndig dukanare.

Sammanslagningsfasen dag 21

Gästerna kom och jag syndade ordentligt. Semla!!!
Det värsta är väl att jag vet att morgondagen kommer att innebära mängder av dålig mat men det är väl ingen idé att börja gnälla över det. Morgondagens problem får ta hand om sig själva och nu är det nästan läggdags och denna dagens problem över.
Frukosten och lunchen gick bra så det ska jag inte klaga på. Ägg och fil i morse och kyckling med tzatziki på lunchen var ändå en bra början.

En himla bra grej däremot är att jag promenerade 50 minuter i dag. Inte för att det uppväger semlan men det känns bra att göra något rätt.

Vi får se på måndag hur mycket oreda den här helgen ställer till med men om man nu ska gå upp någon gång så är jag tacksam för att det är när jag missköter dieten.

Sammanslagningsfasen dag 20

Skön slappardag i dag efter gårdagens utflykt.
Lång frukost i tv-soffan med ägg och fil.
Lunchen blev stekta ägg och bräckt skinka.
Middagen blev kyckling och tzatziki. Jag tror inte att jag någonsin kommer att tröttna på det. Lika gott varje gång.

Ska ha fikagäster i morgon och ska nu hitta på något som jag kan bjuda på.
Kanske några galetter i olika utförande.
Återkommer med rapport om vad icke-Dukanare anser om min nya favoritfika.

Sammanslagningsfasen dag 19

Idag har varit en dag i promenadens tecken.
Eller vad sägs om Ullared och IKEA på samma dag.
Åkte redan kl 08 i morse och kom hem 11 timmar senare.

Maten blir alltid lite lurig när man åker på utflykter som de i dag men det löste sig. Som tur var hann jag grunda med ägg, fil och havrekli. Lunchen blev en stor pannbiff med stekt lök. När jag kom hem blev det ordning på torpet igen med kycklingfilé och tzatziki. Nu ska jag bara hinna få i mig mycket mer vatten innan det är dags att krypa till kojs.

Sammanslagningsfasen dag 18

Frukosten blev hastigt äten i morse.
Skulle åka en sväng med kompisen till närliggande stad. Kokt ägg och fil hinner man alltid med som tur är. Lunchen var svår i stan men vi hamnade på ett fik där det fanns räkmackor. Jag åt av räkor och ägg och lämnade bröd och majonnäs kvar på tallriken. Goda färska räkor var det :-)
Middagen blev grillade kyckling med tzatziki..
Hastigt iväg på möte och där bjöds det på fika så klart men tur att man kan skylla på att man kom direkt ifrån middagen.

Kram till alla tappra människor.

Sammanslagningsfasen dag 17

Just nu är vardagen lite rörig så det känns svårt att hitta på roliga recept.
Kör på det som jag vet fungerar och vill inte göra för stora avsteg.
Förutom till middagen idag då!
Lax med tacokryddor är inget som  jag rekommenderar :-(
Jag använde nog lite mycket salt för det blev inte gott men ägg och romsås smakade bra.
Lunchen blev rester från i helgen med nötfärsbiffar och keso.

För att kompensera middagen gjorde jag en galett med salt i stället för sötningsmedlet. Till det åt jag ett skivat ägg och räkor. Det var kanongott ihop. Och lätt!
Så allt som allt blev detta en bra dag!

Dagens vikt!

Denna vecka har jag gått ner ytterligare 0.4 kg.
Helt fantastiskt vad bra det går!
Oavsett om jag kallar den Dukan-dieten eller nya fräcka namnet LCHP så fungerar det!

Sammanslagningsfasen dag 16 eller LCHP

Proteindag igen!

Äggröra med knaperstekt bacon fick inleda denna soliga söndag. Lunchen blev yoghurt och galett och till middag blev det stekt nötkött med tzatziki till. Enkelt, mättande och gott.

Några tankar!
Jag har suttit här och läst en massa om den "nya" LCHP. Inget nytt under solen :-)
Jag vill inte utge mig för att kunna något om detta utan allt jag skriver här är mina egna tankar om Dukan.

Som Dr Dukan har skrivit i sin bok så handlar det väldigt mycket om att ge oss överviktare en skjuts med kraftig viktminskning i början för att sedan kunna ta tag i problemen på ett vettigt sätt.
Mycket protein!
Inte så mycket fett!
Inte så mycket kolhydrater! 
Mycket vatten!
Promenader!
Så enkelt har han sammanfattat det och jag tycker att det låter vettigt.

Protein vet vi att man kan få för mycket av så att njurarna blir överbelastade men...man äter inte så mycket efter ett par dagar. 
Fett har man länge diskuterat hur det påverkar våra kärl. 
Kolhydrater får man i sig varannan dag när man väl är inne på sammanslagningsfasen (cruise).
Vatten hjälper njurarna med utrensningen. 
Promenader är bra för alla.

Jag är inte alls någon expert i näringslära eller något sådant men jag är expert på min egen kropp och detta funkar för mig.

Jag tror nog att jag fortsätter med min Dukan-diet! Jag är inte sötsugen, jag orkar lika mycket som innan och framför allt mår jag bra på detta.

Sammanslagningsfasen dag 15

Nu är det snart dags för ett nytt avsnitt av melodifestivalen så jag passar på att skriva dagens rapport redan nu.

Frukost på helgen är det bästa som finns. Äggröra och knapertstekt bacon. Till lunch blev det yoghurt och en halv galett och till middag hade vi nötfärsbiffar med broccoli. Jag gjorde en röra på "fetaost" 3% och lite lättyoghurt. Längtade efter lite salt och det smakade gott till broccoli.

Nu ikväll ska jag äta lite galett med kanel på. Smakar som sockerkaksplättar ungefär och passar alldeles utmärkt till kvällste.

Galetten

Ibland är det lite besvärligt att få i sig havrekli men idag har jag upptäckt Galetten! 

Receptet finns med i början av Dr Dukans bok men jag har liksom inte riktigt tagit till mig det men så idag…

1 ½ msk havrekli

1 ½ msk lättyoghurt

1 ägg

2 tsk sötningsmedel

Rör ihop och grädda i teflonpanna.

Snabbt enkelt och jättegott!

Tog lite kanel på halva bara för att smaka mig fram. Detta kan man ha till kaffe eller te. Till frukost, lunch eller middag. Eller bara för att!

Originalreceptet säger att man ska ha 1 tsk sötningsmedel eller salt vilket man nu föredrar. Jag dubblade mängden sötningsmedel och fick en ljuvlig kaka.

Jag ska prova alla varianter av Galetten som Dr Dukan har i sin receptbok och återkommer med dem som jag tycker extra mycket om.

Sammanslagningsfasen dag 14

Mycket lättare idag.
Frukosten var ägg och fil plus havrekli.
Lunchen blev också ägg men i form av äggröra. Till det blev det några kalkonskivor.
Middagen blev också kalkon men nu i form av filé. Till det åt jag keso med lök samt tzatziki.

Jag är fortfarande förvånad över hur lite mat man egentligen behöver för att bli mätt. Varje dag när jag lägger upp maten tänker jag att jag kan alltid komplettera med ett mellanmål men det behövs inte. Jag är uppriktigt mätt hela tiden. Fantastiskt.

Nu är det snart måndag och vägning igen. Ska bli spännande!

Sammanslagningsfasen dag 13

Ren protein dag!
Det känns som jag slarvar hela tiden men livet är så. Det är ofta något som kommer emellan och jag vill kunna handskas med dieten även svåra dagar så jag anpassar och anpassar och hoppas att målvikten inte flyttar sig framåt för mycket.
Min frukost är väl ingen idé att skriva om längre så ni får gissa vad jag åt idag.
Min lunch blev laxrester från igår tillsammans med keso och rödlök.
Middagen blev grillad kyckling och lite tzatziki. Gurkmängden i känns verkligen försumbar.
Det är den nog inte om jag är helt ärlig men bara lättyoghurt och vitlök känns lite konstigt och gurka är väl ändå bara vatten och det har jag haft svårt att få till idag.

Bäst att dricka några glas nu så jag hinner springa färdigt innan det är dags att sova.
Kram till alla andra där ute som också kämpar med något.

Sammanslagningsfasen dag 12

Frukosten idag blev ägg och fil. Vilken överraskning?!
Till lunch åt vi lax, harit coverts och keso med purjolök. Till middag blev det kyckling, broccoli och tzaziki.
Idag var det väl ovanligt mycket vitlök i men det var gott och det skadar inte att skydda sig lite extra så här i förkylningstider.

Tzatziki
Grovt riven gurka
Pressad vitlök
Havssalt
Lättyoghurt.

Lägg den rivna gurkan på ett fat och strö över salt. Låt det dra 5-10 min och krama sedan ur vätskan ur gurkan. Blanda med yoghurt och pressad vitlök.
Gott till allt!

Sammanslagningsfasen dag 11

Idag känns allt uppåt, utom vikten som börjar kännas nedåt.

Frukosten var som vanligt ägg och fil med havrekli. Så enkelt och så himla gott.
Lunchen fick även den bestå av ägg men i form av äggröra. Till det åt jag några skivor kokt skinka.
Till middag hade jag grillat kalkonfilé som jag åt med tzaziki.

Jag har ju lovat att lägga ut lite recept också men det tar lite tid att få det gjort. Tills vidare får ni hålla till godo med ett panikrecept.

Dunkans Nutella
1 äggula
1 msk kakao
2 msk sötningsmedel
lite vatten
Rör i hop till en jämn kräm och stilla det värsta chokladbrytet.

Testat och godkänt!

Sammanslagningsfasen dag 10

Efter en härlig invägning i morse så var det lätt att ta itu med dagen.
Frukosten var som vanligt 2 ägg och fil med havrekli. Till lunch åt jag kalkonskivor och keso med rödlök och till middag blev det broccoli och några prinskorvar. Alltså rester från helgen.
Däremot så blev det som vanligt en del syndande i kväll.
Alla hjärtans dag innebär så klart choklad och jag var inte bättre än andra. Bakade muffins idag som jag sprinklade med strösselhjärtan. Jag tog en och åt den utan dåligt samvete och den smakade jättegott.
De som blev över såg jag till att killarna på klubben åt upp.
Ingen frestelse får finnas kvar i morgon.

Om det gick lite fel i dag så tar vi nya tag i morgon!

Jag kan!

Fattar inte hur det gått till men jag har gått ner ytterligare 0.8 kg.
Jag tycker att jag har gnällt hela veckan över hur svårt det är och hur mycket småfusk det blir hela tiden men det har ändå gått bra.

Sammanslagningsfasen dag 9

Det verkar som alla dagar är lite röriga just nu.
Idag åt vi frukost sent men den var god. Äggröra och knaperstekt bacon. Vår helgfavorit!
Lunchen blev fil med havrekli och till middag blev det stekt kött och blomkål.

Vägning i morgon. Vi får se hur det går!