Whole30

LilySlim Weight loss tickers

onsdag 30 januari 2013

Whole30 dag 29

Jobbade tidigt idag och då är det svårt med maten men jag fixade det.
Jag åt ett extra ägg till frukost och tog med min bananplätta som fick bli mellanmål.

När jag kom hem så rörde jag ihop en omelett och till det en sallad.
Till middag åt vi rostbiff och den godaste coleslawn.



Dagen har jag ägnat åt att domdera på jobbet.
Talat med en farmor.
Gnällt över ont i munnen.

Nu tänker jag sitta i soffan och slötitta en stund och fortsätta att tycka synd om mig själv...jag har fått blåsor i munnen. En vass fyllning har orsakat dem men som tur är ska jag till tandläkaren i morgon bitti.

Kram till alla som bestämmer lite ibland

tisdag 29 januari 2013

Whole30 dag 28


Vi gick upp lite sent idag men det beror på den där #¤%&¤% grannhunden som blir utsläppt vid 5-6tiden och sedan står och skäller i 20 minuter innan den blir insläppt igen.
Vi har tröttnat!!!



Som tur var hade vi inga tider att passa så vi kunde unna oss att somna om :-)
Så när vi äntligen vaknade var klockan mer än vi vill erkänna....
Maken hastade upp och satte på kaffet och såg till att äggen blev påsatta.

Efter att jag röjt upp och bäddat så blev jag sittande i telefonen.
Det var många och långa samtal som skulle ringas...och alla var viktiga :-)

Till lunch blev det en pizza med två liter coca-cola till....eller NEJ!!!
Det skulle jag inte ens kunde tänka mig.
Det blev en omelett med skinka, tomat och sallad till.
Riktigt mat alltså ;-)

Eftersom maken hade kommit iväg sent till jobbet så var han ju tvungen att kompensera det och det gjorde han genom att komma hem extra tidigt och det passade väldigt bra idag.
Jag skulle i väg på FRG-möte och då jag misstänkte att det kunde dra ut på tiden så ville jag att vi skulle äta dagens kyckling och baconsallad innan jag åkte och det gjorde vi.

Efter maten och ett avsnitt av "Homeland" blev det så dags för mötet och även idag fick jag kommentarer om min ovilja att äta smörgås och fika men jag har ju blivit en hejare på att säga "Nej tack, jag äter bara nyttig mat"
Det är bra att träna!!!
Och när som helst kommer jag säkert igång med att träna kroppen också.
Just nu är jag så uppfylld med maten, jobbet, FRG och yngste sonens skolgång att jag inte kan/vill göra något mer.
Så det så!!!

I morgon är det tidig dag på jobbet så jag kanske borde avsluta nu och se till att jag får tillräckligt med sömnen innan grannen släpper ut hunden igen.

Kram till alla som tröttnar.

måndag 28 januari 2013

Whole30 dag 27

En kväll på jobbet kan innebära väldigt mycket....
Det kan vara alldeles öde - massor med tid att göra administrativa uppgifter.
Det kan vimla av folk - massor med skratt och glada tillrop
Eller så kan det vara en mellandag när det inte är så mycket folk och när de väl kommer så är det klungvis :-)
En sådan dag är det idag...Alltså har jag hunnit tömma både in och utkorgarna och skrattat. Kan det bli bättre?!

Maten har blivit lite som det hampat sig idag.
Frukosten blev, inte oväntat, ägg och en bananplätta.
Till lunch åt jag resterna av "världensgodasteköttgryta" som, om möjligt, är ännu godare dagen efter.
Middag hann jag inte med (himla dålig planering och lång sovmorgon) men lite frukt räddade mig från godisfatet.



Tänk att nu är det nästan fyra veckor som jag inte frestats att äta någon onyttigt.
I går, när jag blev kallade tråkig för att jag inte ville äta nybakad äppelkaka med vaniljsås, så frågade jag om de verkligen tyckte att jag var så tråkig bara för att jag väljer att inte stoppa i mig något som jag vet att jag inte mår bra på?
Då blev det lite fnitter och sedan tystnad.
Tack Ealina för att du gett mig mod att stå emot!
Man är INTE tråkig för att man tar hand om sin kropp och sin själ.

Nu ska jag ägna den sista timmen till att prata lite med kollegor och sedan bär det av hemåt.

Kram till alla som står på sig.

söndag 27 januari 2013

Whole30 dag 26

Jag som skröt om att jag städade hela huset igår....
det fanns självklart lite kvar att göra idag också. Tvättstugan bland annat....
Nu har jag ändå lite kvar till i morgon som jag ska försöka hinna innan jag ska jobba kväll.
Det är så skönt att komma hem när hela huset är fräscht så jag kommer att göra vad jag kan för att bli helt färdig. Maken är helt klar med sin del och här sitter jag och skäms för att han gör en del av mitt....

Det är så klart vårt alltihop, vi bara turas om :-)


Eftersom det är söndag och jag är ledig så passade vi på att äta en lång frukost idag med.
Äggröra, bacon, champinjoner och tomat är bland det bästa vi båda vet så när vi får chansen så måste den tas :-)

Så fixade vi då en del och jag förberedde middagen innan jag passade på att åka till kompis ett par timmar. Hon mår efter omständigheterna ganska bra och jag hoppas att mitt besök piggade upp henne lite.

När jag äntligen kom hem igen så åt vi den ljuvliga köttgrytan. Jag skar ner lite palsternacka i den för omväxlings skull och det tänker jag göra om.
Den stod och puttrade i tre timmar så köttet bara ramlade isär...Mmm, jag längtar redan till morgondagens lunch.

Då var väl även denna dag till ända men jag misstänker att jag ska se ett avsnitt av "Dexter" innan sängdags.

Kram till alla som hjälps åt.

lördag 26 januari 2013

Whole30 dag 25

Tiden går väldigt fort ibland och idag har det varit en sådan dag...

Maken och jag startade dagen med lång frukost.
Vi åt äggröra, bacon, champinjoner och tomater.

När vi kände att vi var färdiga med morgonen gick maken när i bottenvåningen och jag höll mig upp och så gick vi igång med trasor, såpa och dammsugare.
Så småningom var hela huset städat och vi kunde fika med gott samvete.



Till middag gjorde vi det lätt för oss med en snabb kyckling och baconsallad.
Med tanke på att det bara blivit två mål idag så får vi väl äta mer i morgon.

Nu ska yngste sonen och jag se på "Dexter" och han äta en pizza till det och...
jag kan inte ens tänka mig tanken att smaka på den.

Kram till alla som fixat idag

fredag 25 januari 2013

Whole30 dag 23 och 24

Dagen igår var en sådan där härlig dag.

Började morgonen med kokta ägg och lite grönsaker och ganska mycket kaffe.
Hastade runt och bäddade och barnsäkrade för det var barnbarn på väg till mig.



När de väl anlänt och skaran kramats både länge och väl så försvann dottern in för att plugga lite och äldste sonen (som hon varit smart och tagit med) lekte med mig och alla busungarna.
Lillprinsen hittade lite bus att göra och Tornadon var genast med på noterna. Nu har dessutom Smilfinken börjat gå så man får se upp mest hela tiden :-)

När vi ätit lunch bestående av kycklingfiléer, röra på stekta champinjoner och tomater samt massor av grönt, åkte de hem och jag åkte till jobbet.
När jag kom till jobbet fanns det glada miner för jag skulle fixa lite för kollegor...då är man eftersökt :-)

Sedan fanns det inte en enda stund som jag var själv.
Först jobbade jag ihop med en av kollegorna. Sedan kom underbara NagelAnnika och vi satt och pratade en lång stund....Förresten så fyller hon år idag så grattis till henne.

Så kom en av cheferna och ville ha lite hjälp och det kan man ju inte gärna säga nej till ;-)
När det var klart började annan personal turas om att sitta hos mig och den siste gick inte förrän jag hade räknat ner kassan och höll på att släcka ner allt. Men vad gör väl det...dagen var så härlig att nästan alla uppgifter var roliga.

I dag skulle jag städa och fixa lite här hemma men jag hamnade i telefon nästan hela dagen...folk som ringde och behövde hjälp....andra som skulle hjälpa mig och när maken kom hem så insåg jag att jag inte var klar att åka att handla ännu.

Och handla behövde vi för kylskåpet ekade läskigt mycket efter frukosten.
Äggen räckte inte till lunch så det blev lite för mycket banan och för lite proteiner.
Däremot så åt vi mycket protein och massor med grönt till middag så det får jämna ut sig :-)

Vi har förresten sett "Hypnotisören" och jag blev ganska besviken. Jag fattar att de inte kan ta med alla detaljer i filmen men jag tyckte det handlade alldeles för mycket om Eriks förhållande och för lite om allt läskigt som finns i boken.

Nu är det dags för mig att krypa till kojs.
Kram till alla som hjälper andra.

onsdag 23 januari 2013

Whole30 dag 22

Och idag är det frost och inte "dagg" som jag skrev igår :-)

Vaknade och skulle sätta ner fötterna på golvet men ouch vad kallt det var.
Vi sover alltid för öppet fönster men det är inget jag rekommendera när det plötsligt blir 17 grader kallt ute.




Men å andra sidan så är det ju mer fett som förbränns när man fryser så jag ska väl inte klaga :-)

Har varit på jobbet idag och demonstrerat IT-system för kollegor och det verkar som det faller i god jord....fortsättning följer.

Maten har jag skött lite dåligt idag men har upptäckt att det är inte farligt att vara lite hungrig.
Jag började morgonen med perfekt kokta ägg :-)
Tack älskade make för dem.

Så bar det iväg till jobbet med bara två bananer i väskan....
inte tidsbrist men dålig tajming :-)
Jag  hade båda med mig hem igen för jag hade så mycket att göra att jag faktiskt glömde bort att äta!
Undrar hur länge sedan det är som jag glömde det?!?

När jag väl kom hem så hade maken fixat omelett till mig och det var lyxigt att sätta sig vid dukat bord.
Tack älskade make för det :-)
Så blev det ett avsnitt av "Dexter" och nu tänker jag avsluta den här dagen.

Kram till alla som ibland kommer till dukat bord.

tisdag 22 januari 2013

Whole30 dagg 21

I dag har det inte hänt något.
förutom att jag talat i telefon med lillasyster på förmiddagen, äldste sonen på eftermiddagen och med mamma nu ikväll.



Jag har ätit ägg till frukost, tonfisksallad till lunch och rostbiff och coleslaw till middag.

Ja, jag har ju förstås städat, sett på "Dexter" och tvättat ;-)

Kram till alla som inte gjort så mycket

måndag 21 januari 2013

Whole30 dag 20

Har haft en underhållsdag idag....

Efter en snabb frukost på ägg och bananplätta for jag iväg till tandläkaren.
Gamla bekanta som det är roligt att prata en stund med även om själva besöket var mindre roligt idag.
Jag har inte haft något hål på många år men nu hade jag plötsligt två hål och ett misstänkt :-(
För första gången har jag en tid inbokad för återbesök...
hmmm, så ska det ju inte vara men tandläkaren trodde det kunde bero på mediciner och att jag inte har mått så bra.

Sen gjorde han vad han kunde för att det ska återgå till som det brukar....
fyra bilder, lite rensning av tandsten, betalning och ut med mig.

Efter det åkte jag i väg till väninnan på fina salongen.
Där blev jag omhändertagen med krämer och massor av skratt.
Så fick jag prova lite nya parfymer och det är ren lyx för mig.
Att lukta gott får mig att må bra och idag mår jag himmelskt :-)
Min nya absoluta favoritdoft är nu en del av min samling.
Tack underbara väninna för att du verkligen vet vad jag gillar.

Så åkte jag hem och åt en väldigt sen lunch. En omelett och massor av grönsaker blev precis lagom
Sen hängde jag i soffan en stund för helgen var ju lite lång men nu har jag återhämtat mig så mycket att jag orkar flytta i i sovrummet.

Javisst ja, till middag åt vi kyckling och baconsallad.

Kram till alla som låter sig underhållas

söndag 20 januari 2013

Whole30 dag 18 och 19

Vet inte riktigt hur det gick till men jag missade visst att skriva i gårkväll...
Kan bero på att barn och barnbarn dök upp på jobbet och att vi sedan hade fullt hus hela kvällen :-)

Nu ska vi se om jag kommer ihåg maten för i går...
ägg till frukost, kycklingsallad till lunch och köttgryta till middag....
Inga konstigheter alls.

Det viktigaste var väl att jag hörde kända röster precis innan stängningsdags. Efter lite kikande bland alla grejer hos mormor åkte vi hem och levde rövare :-)
Mor och far passade på att åka och träna och jag stannade hemma och var pirat!!!

Så åt vi middag och sedan skvätte vi ner hela badrummet med rosa vatten.
Sen såg vi på Ninjago och myste tills det var dags för småttingar att krypa till kojs....
Då kröp jag också i säng :-)

Tidigt upp i morse för att transportera mig till jobbet kl 07. Även om det blev himla vått i går så behövde jag ändå duscha innan jag åkte så jag var uppe strax för 06.
När jag var nästa klar kom Tornadon upp och kramades lite innan jag åkte iväg.

Hann bara vara på jobbet en timme innan kända röster återigen hördes...
man kan nämligen, under tidiga mornar, leka och springa på mormors jobb ;-)
En liten stund fick jag kramas innan de åkte i väg.

Sedan dess har jag jobbat nonstop tills nu...
en liten rast innan kvällsgängen börjar dyka upp.
Jag har en sådan där lååång arbetsdag idag så man behöver stänga av arbetshjärnan en liten stund....om något verkar skumt så vet ni varför....ingen hjärna inkopplad ;-)

Maten har hittills varit;
ägg till frukost, tonfisksallad till lunch och antagligen till middag också för jag tog med mig väldigt mycket.
Det gillar nog maken för då behöver han inte tänka på mat till mig i kväll...

Nu svamlar jag mest så det är väl lika bra att jag slutar skriva.
En kopp kaffe och så är det dags att koppla på hjärnan.



Kram till alla som kopplar av ibland

lördag 19 januari 2013

Whole30 dag 17

I går var en dag som jag tydligen missade....
men bara när det gällde att skriva för själva dagen njöt jag av ;-)



Jag började dagen med att ombesiktiga min bil....no problems!!!
Så åkte jag ärenden för maken och därefter styrde jag kosan mot stora staden där jag träffade föräldrarna.
Fikade ihop och tog en liten stund på torget.
Mysigt var det i varje fall.

Åkte hem och satte med datorproblem .
Lagade mat så maken klarar sig denna helg då jag jobbar hela tiden.
Såg på "Dexter" med yngste sonen.
Beklagade mig över ett knä som är svullet och gör ont.

Maten var enkel.
Frukost - Kokta ägg
Lunch - stekta ägg
Middag - köttfärsröra med palsternacka och morötter till.

Sen gick jag och la mig.

torsdag 17 januari 2013

Whole30 dag 16

Nu har det då blivit kväll och det är dags att summera den här dagen och jag passar nog på att summera halvtiden också.

Det här är vad min kropp har längtat efter!
I går kväll när jag kom hem från jobbet så pratade maken och jag om det.
Vi kom båda fram till att det är som om "kroppen är lycklig"
Magen är lugn, vi sover gott och vaknar av oss själva på morgonen.
Vi är inte trötta frampå eftermiddagen utan dagen liksom bara går av sig själv fram till det är dags att krypa ner i sängen.



Idag har jag haft en ledig dag och den har jag ägnat åt mig!
Jag har liksom bara gått omkring och varit...pysslat lite med sådant jag känt för och struntat i allt annat :-)

Började som vanligt dagen med kokta ägg och lite grönt. Det räcker utan problem fram till lunch.
Till lunch åt jag skinka, champinjoner och tomater....allt stekt och serverat med mer grönt.
Och till slut som en hyllning till dagen åt vi blomkålsmos, gröna blad och de underbart goda laxburgarna.
Lycka på ett fat utan tvekan.

Imorgon har jag en del att göra så maken och jag passade på att handla idag istället för i morgon så nu känns det nästan redan som helg.

Kram till alla som har behov av en.

Whole30 dag 15

När jag nu är halvvägs så hann jag inte ens skriva om det.

Frukost bestod som vanligt av kokta ägg och idag när jag skulle vara ute och flänga en del så åt jag även en "bananplätta"
Efter det står man sig hur länge som helst :-)
Till lunch blev det en stor sallad med tonfisk och till middag åt jag laxbiffar och sallad.
Var på jobbet hela dagen men blev inte överhuvudtaget sugen på något mer.

Kram till alla som inte alltid hinner

tisdag 15 januari 2013

Whole30 dag 14

har varit en jättebra dag och NEJ!!!
Jag fuskade inte igår...jag stod emot hela kvällen men åt när jag kom hem även om det var lite väl sent på kvällen.
Bättre sent än fel :-)



Eftersom vi hade ägg hemma så har det blivit mycket av det idag.
Tur att gallan är bortopererad för jag åt kokta ägg till frukost, omelett med massor av sallad till lunch och ägg med lax, avokado och ljummen tomat till middag.

Det var länge sedan jag hade så här mycket matispiration och det är underbart kul att tänka ut nya, spännande varianter...
med eller utan ägg :-)

Dagen har varit ett ändlöst farande omkring för att hinna uträtta allt som ska göras så nu kan jag sitta i soffan med gott samvete....
Bortsett att jag måste ge mig ut och köpa ägg!!!!
Om jag inte lyckas övertala maken förstås ;-)

Kram till alla som gillar ägg 

måndag 14 januari 2013

Whole30 dag 13

Och så infann den sig då....

Den första riktigt jobbiga dagen.
Kan förstås bero på att jag  kom helt i otakt redan i morse.

Steg glatt ur sängen och frågade maken hur många ägg han ville ha till frukosten och som den lydiga hustru jag är så trippade jag genast ut i köket....
bara för att upptäcka att äggen var slut!!!
Katastroftankar infann sig genast!!!
Vad gör man!?

Jo, maken fick en avokado som han glatt åt upp...han tog även en burk makrill men det var ingen god kombo.
Jag åt en del av gårdagens rester...det var himla gott men det förde med sig nästa problem....

Sonen hade hela förmiddagen uppbokad med viktiga ärenden och det innebar ju självklart att jag hade precis samma tider inbokade ;-)
Vad var då problemet?

Jo när vi kom hem igen och jag hade bråttom till jobbet så hade jag ju ätit en del av lunchen redan till frukost och det fanns ingenting hemma som jag hann/kunde komplettera med.
Slet till mig två bananer och här sitter jag nu och är ordentligt hungrig och framför mig finns det Maryland cookies, pepparkakor, mazariner och choklad i många de olika sorter....

Nu gäller det att bita ihop och klara mig i några timmar till för det blir nog till att fixa något när jag kommer hem vid 22-tiden....
Stackars, stackars mig!

Så nu har jag klarat av ytterligare en kvart :-)

Nu är det nog bäst att jag ser till att jag är riktigt upptagen resten av tiden här så att jag glömmer hur hungrig jag är!!!

Kram till alla som kämpar

söndag 13 januari 2013

Whole30 dag 12

Men hallå!!!

Jag väntar och väntar på att det ska bli problem med den här dieten men det blir det ju aldrig :-)


Eller jo, jag har faktiskt haft en hungrig dag och stoppat i mig lite för mycket frukt...men det är inte Japp ;-)

Annars är detta en ovanligt lugn söndag.
Maken var uppe väldigt tidigt men väntade med frukost till jag kom upp och fixade äggröra, bacon, stekta champinjoner och tomater.
På den står man sig länge så nästa mål åt vi inte förrän klockan var närmare 17 därav lite för mycket av frukten och jag syndade ordentligt med banan.
Till middag hade jag gjort kött, brysselkål och morötter och vi är nu mätta och belåtna.

Till alla er som är vuxna har jag ett filmtips.
Äldste sonen har länge föreslagit att vi skulle se den danska filmen "Klassfesten" och det har vi gjort :-)
Är ni över 40 år så se den ;-)
Hög igenkänningsfaktor!!!

Kram till oss alla

lördag 12 januari 2013

Whole30 dag 11

Denna dag har jag spenderat några timmar hos underbara NagelAnnika. 

Det är väldigt spännande att gå dit....
Jag sätter mig i stolen med kaffe och dricka när till hands och frågar vad hon tänkt sig :-)
Och här är dagens resultat...som jag är väldigt nöjd med :-)


När jag ändå var i trakten av jobbet (dörr i dörr) så passade jag på att tala lite med kollegan och fick fixat alla katastrofer från gårdagen.
Nu kan jag verkligen koppla av och ha lite helg :-)

Eftersom jag skulle i väg tidigt i dag så blev frukosten kokta ägg och en halv "plätta" och det klarade jag mig på till jag var hemma igen vid 14-tiden. Då åt vi resterna av köttfärslimpan från igår med massor med sallad till.
Efter några timmar bestämde vi oss för att vi nog var tvungna att äta lite middag även om vi inte var speciellt hungriga....ett par omeletter var snabbt ordnat och med det var vi helt nöjda.

Lite tvätt har jag också hunnit med...betoning på lite ;-)
Vi får väl se om jag orkar med mer i morgon.

Kram till alla som tycker att det är spännande

fredag 11 januari 2013

Whole30 dag 10

Här sitter jag på min arbetsplats och tar en liten fikapaus och då passar det ganska bra att blogga lite.
Jag som inte röker har ju även jag rätt till mina minutrar.
Inte för att jag håller på det precis men rätt ska vara rätt ;-)

Nåväl, på arbetsplatsen är det numera ganska lätt att inte stoppa något i munnen.
Vi har liksom inget som jag vill ha!!

Tänk att det är samma person som säger det som innan kunde stoppa i sig ett par Japp för att orka med slutklämmen på fredagen....hur är detta möjligt?
Kan sötsuget verkligen försvinna på bara 10 dagar?
Eller är jag bara i smekmånadsfasen av min nya livstil?

Vet ni?
Jag tror att jag kanske äntligen lyssnar på vad kroppen verkligen säger istället för att bara muta den :-)

Ok....tre timmar senare....

Nu sitter jag inte på jobbet längre :-)

Det som var så stilla blev helt plötsligt ett inferno!
Människor på alla håll som ville olika saker samtidigt!
Felbokningar som plötsligt blev stora katastrofer :-(



Nu ligger det bakom mig som tur är och nu sitter jag här i lugn och ro för att avsluta dagens inlägg och det tänkte jag göra med dagens matsedel.
Till frukost åt jag lite kokt ägg och eftersom jag kände mig väldigt hungrig så gjorde jag en plätta till mig och det blev en rejäl frukost.
Så mastig att det räckte med en enkel skinkomelett till lunch och på det stod jag mig då ända till jag kom hem....
utan Jappbryt ;-)
Väl hemma åt jag köttfärslimpa med purjolök i och till det åt jag kokta morötter.

Nu är jag mätt och belåten och såååå trött så nu tänker jag krypa till kojs.

Kram till alla som lyssnar

torsdag 10 januari 2013

Whole30 dag 9

Ytterligare en dag till ända och jag vet inte riktigt vad jag ska säga....
det är en skam att vi inte har anslutit oss till det här innan.



Jag tycker att det går så bra.
Vi mår bra och jag känner mig väldigt pigg och på "G"
Yngste sonen trodde inte att jag skulle klara att hålla mig exakt till programmet men det bara flyter på. Vi har inte fuskat någonting och då har jag ändå varit omringad av godis och pizzor och annat som tidigare fått mig på fall.
Vi saknar absolut ingenting :-)

Idag är en ledig dag men jag hade ändå en del åtaganden som skulle fixas och ärenden att uträtta.
Yngste sonen och jag har varit iväg på lite av hans "måsten" och jag är himla tacksam att jag jobbar som jag gör så att jag har möjlighet till en sådan här dag.

Min matdag har varit ganska enkel idag med ägg till frukost och omelett till lunch. Sedan bestämde maken och jag att det var smart att handla idag för i morgon jobbar jag och det är alltid skönt att hjälpas åt med inköpen.

Kylen är fylld med roliga grönsaker och kött som går fort att tillreda. Även om jag nog ska försöka passa på att göra några långkok i veckan.
Jag gillar när det är enkelt ;-)

För att göra det enkelt till middag så åt vi chorizo och coleslaw men jag måste säga att Ealinas godiscoleslaw är den godaste varianten hittills så det blir nog den varianten hädanefter.

Kram till alla som inte fuskar

onsdag 9 januari 2013

Whole30 dag 8

har varit en ganska lugn dag på jobbet och en ännu lugnare eftermiddag hemma.

Det här med att äta som jag ska har börjat visa sig....
Jag är mycket mindre svullen om magen
Mindre svullen överhuvud taget
Ingen huvudvärk idag
Och maken påpekade att jag såg ovanligt fräsch ut :-)

Ännu så länge har jag inget som visar att detta inte är bra så jag fortsätter glatt några veckor till.

Idag började jag tidigt på jobbet så det gällde att ha något som gick snabbt att fixa kl 6.30 för jag orkar inte tänka ut något vid den tiden på morgonen så jag gjorde som jag tydligen borde göra....
Jag åt resterna från gårdagens underbara kötträtt...
och jag stod mig ända till jag kom hem kl 14.30. Men när jag då äntligen kom hem så var jag ganska hungrig och trött. Det hade varit busenkelt att slänga in en pizza i ugnen...
men se det gjorde jag inte...

Istället lagade jag en omelett med stekta champinjoner och till det åt jag en sallad.
Det gick lika snabbt som om jag skulle vänta på att ugnen blev varm och sedan ställa in pizzan...totalt cirka 20 min. Inom den tiden hade jag redan påbörjat intaget av en ovanligt god omelett....
gott samvetet kanske är en god krydda.



Till middag gjorde jag Ealinas godiscoleslaw...och ja....den var godis.
Vi åt rostbiff till det och det var en utmärkt kombination så den passar inte bara till korv :-)

Nu tänker jag ha en riktigt lugn kväll i soffan....
bättre än så här blir det nog inte :-)

Kram till alla som har goda kryddor