Allt som kan ätas under Dukan-dieten
Här finns alla tillåtna livsmedel.
Själv har jag insett att vissa livsmedel vill jag använda ändå och andra livsmedel finns det olika synsätt på.
När det gäller kött så har jag bestämt att fläskkött är tillåtet. Jag äter enbart magert kött och skär bort allt synligt fett. Jag äter även grillad kyckling och inte bara kokt.
För mejerier har jag insett att det är svårt att få till noll procent på fetthalten. Det finns olika synsätt här med och en del säger 1 ½ procent medans andra går så högt som till 5 procent. För min del accepterar jag mejeriprodukter med fetthalt upp till 5 procent men man får hålla koll på kolhydraterna. I till exempel fruktyoghurt kan det vara låg fetthalt men många kolhydrater. Man får helt enkelt välja.
Ägg är ett annat diskussionsämne och även här får man anpassa till vad man tål och hur viktminskningen går. Man ska veta att äggula innehåller en hel del fett.
Använd sunt förnuft och prova dig fram. Om viktminskningen stannar av så får man se över sina val.
Kött
Biffstek, stek
Oxfilé
Utskuren biff,
Rostbiff
Rostas
Oxtunga
Bresaola, lufttorkad/vindtorkad biff
Kalvsnitzel
Kalvkotelett
Njure
Kalvlever
Kokt skinka utan fett
Kokt kyckling utan fett
Fettreducerad bacon
Viltkött (rådjur, fasan, rapphöna, hare, ripa)
Kanin/hare
Fisk
Aborre
Torsk (färsk)
Krabstix (surimi)
Bergtunga
Sjötunga
Mulle
Kolja
Kummel
Hälleflundra
Sill
Makrill
Marulk
Pollock/Sej
Biffstek, stek
Oxfilé
Utskuren biff,
Rostbiff
Rostas
Oxtunga
Bresaola, lufttorkad/vindtorkad biff
Kalvsnitzel
Kalvkotelett
Njure
Kalvlever
Kokt skinka utan fett
Kokt kyckling utan fett
Fettreducerad bacon
Viltkött (rådjur, fasan, rapphöna, hare, ripa)
Kanin/hare
Fisk
Aborre
Torsk (färsk)
Krabstix (surimi)
Bergtunga
Sjötunga
Mulle
Kolja
Kummel
Hälleflundra
Sill
Makrill
Marulk
Pollock/Sej
Regnbågsforell/regnbågslax
Rödmulle
Rödmulle
Rödspätta
Lax
Sardiner
Havsruda
Rocka
Svärdfisk
Tonfisk
Piggvar
Vitling
Fiskrom (torsk, lax, sill)
Skaldjur
Bläckfisk
Musslor
Krabba
Kräftor
Hummer
Ostron
Räkor
Fågel
Kyckling
Kycklinglever
Pärlhöna
Struts
Duva
Vaktel
Kalkon
Ägg
Hönsägg
Vaktelägg
Mejeriprodukter (så nära noll som möjligt)
Keso
Färskost
Grekisk yoghurt
Kvarg/Yoghurt (orginal eller smaksatt med sötningsmedel)
Lättmjölk
Vegetabiliska proteiner
Tofu
Grönsaker (Att ätas i viktminskningfasen, ha inte samma grönsak två gånger under dagen)
Aubergine
Lax
Sardiner
Havsruda
Rocka
Svärdfisk
Tonfisk
Piggvar
Vitling
Fiskrom (torsk, lax, sill)
Skaldjur
Bläckfisk
Musslor
Krabba
Kräftor
Hummer
Ostron
Räkor
Fågel
Kyckling
Kycklinglever
Pärlhöna
Struts
Duva
Vaktel
Kalkon
Ägg
Hönsägg
Vaktelägg
Mejeriprodukter (så nära noll som möjligt)
Keso
Färskost
Grekisk yoghurt
Kvarg/Yoghurt (orginal eller smaksatt med sötningsmedel)
Lättmjölk
Vegetabiliska proteiner
Tofu
Grönsaker (Att ätas i viktminskningfasen, ha inte samma grönsak två gånger under dagen)
Aubergine
Broccoli
Fänkål
Färska bönor
Gurka
Kronärtskocka
Kål (alla sorter)
Kålrot
Lök
Mangold
Morot
Palmhjärta
Paprika
Pumpa
Purjolök
Rabarber
Rädisa
Rödbeta
Sallad
Selleri
Sparris
Spenat
Sockerärter
Spenat
Sockerärter
Squash
Svamp
Tomat
Zuccini
Zuccini
